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Buffalo Soldier · Café grano entero

Origen

· 60% México · 40% Honduras

Altura

· 1350 m · 1000 - 1550 m

Varietal

· Bourbon, Caturra, Catuaí · Lempira, IH90, Catuai, Parainema

Certificados

Origen

· 60% México · 40% Honduras
SKU
786.434
$ 42.990

Descripción

Café orgánico de grano arábica. Su origen es 60% México y 40% Honduras. Contiene 907 g.

 

Un blend que nace de la naturaleza con intenso aroma y sabor para disfrutar cuando quieras. Presenta notas ahumadas y a chocolate, ideal si buscas un café tostado que te llene de energía junto a tu música favorita.

 

TOSTADO OSCURO

Notas y tueste

Notas

Chocolate bitter, lima, almendra y syrups (avellana/caramelo)

Tueste oscuro

Proceso

Lavado

Lavado y con zonas secas y húmedas

Secado

Natural

Color del grano

Marrón oscuro ligeramente brillante

Características de la preparación

Cuerpo

Robusto 8/10

Acidez

Baja 2/10

Amargor

Alta 8/10

Intensidad

Fuerte 8/10
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